Интервальное голодание полезно для мышц, мозга, сердца и хорошего настроения

Добрые советыЗдоровье

Время есть

Интервальное голодание полезно для мышц, мозга, сердца и даже хорошего настроения. Многие ученые, похоже, считают его системой питания на все случаи жизни. Почему так?

Текст: Анна Киреева

Интервальное, или периодическое, голодание — так называется модная система питания, которая обещает улучшить внешний вид, самочувствие и обернуть вспять процесс старения. Звучит, как будто нас заставят отказаться от любимой еды и вообще страдать, но на практике все не совсем так. Суть интервального голодания заключается в том, чтобы чередовать периоды, когда есть можно все и в любых количествах, с периодами полного отказа от пищи. Но речь идет не про голодовку на дни и недели: самый длинный интервал без еды не должен превышать 24 часа.

Откуда ноги растут

Ученые не первое десятилетие говорят, что круглосуточный доступ в супермаркеты и к холодильникам подорвал здоровье человечества. Ожирение, метаболический синдром, диабет второго типа — болезни, бушующие во всех без исключения странах развитого мира. Врачи считают все это закономерным ответом на реальность, в которой мы живем. Для большинства она выглядит как привычка есть 5–6 раз в день — в разы больше, чем требует организм. И продукты, мягко говоря, неидеальные.

Никогда еще мы не питались так основательно и под условным девизом: «Что бы еще съесть, чтобы похудеть?».

Сейчас большинство диетологов массово берут советы про дробное питание обратно. В фаворе — большие перерывы между приемами пищи. Нам к крутым поворотам не привыкать, но все же послушаем аргументы экспертов.

Антропологи достоверно знают, что голод был верным и практически постоянным спутником наших предков на протяжении сотен тысяч лет. Ни в пещерные времена, ни на заре сельскохозяйственной эпохи люди понятия не имели про режим или баланс белков, жиров и углеводов. Они ели, когда удавалось добыть хоть что-то, не задумывались, день на дворе или ночь и можно ли сочетать корешки с плохо ощипанной пташкой.

Чуть позже отказываться от еды регулярно заставляли неурожаи, войны, засухи, религиозные каноны и прочие обстоятельства непреодолимой силы. Но, что характерно, такая нестабильность не только не ослабила коллективный разум, но и позволила бывшим обезьянам доэволюционировать до умных и уверенно держащих в руках вилку граждан XXI века. Проанализировав опыт предков, ученые выдвинули гениальную в своей простоте гипотезу: периодическое голодание — один из самых простых и эффективных способов поддерживать оптимальное здоровье. Оно улучшает работу таких важных органов, как кишечник и мозг, и может значительно увеличить продолжительность жизни.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Люди на пределе Люди на пределе

Возможности нашего собственного, среднестатистического тела

Вокруг света
Прогулочная коляска: правила выбора Прогулочная коляска: правила выбора

Рассказываем, как правильно выбрать функциональную и удобную детскую коляску

Мама и малыш
Новый поворот Новый поворот

Агата Муцениеце о том, как пережила крах своего брака

Cosmopolitan
9 фактов о «Ниве», лучшем автомобиле СССР 9 фактов о «Ниве», лучшем автомобиле СССР

Всегда сложно выбрать однозначно лучший автомобиль

Maxim
Переменная величина Переменная величина

Насколько важен для нас секс

Psychologies
T-клетки указали на болезнь Паркинсона до появления симптомов T-клетки указали на болезнь Паркинсона до появления симптомов

T-клетки могут стать маркером развития болезни Паркинсона до появления симптомов

N+1
Где лечиться? Где лечиться?

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Домашний Очаг
«Я бы тебя убил!»: Мюррей и Лью, Харди и Терон и другие враждующие звезды «Я бы тебя убил!»: Мюррей и Лью, Харди и Терон и другие враждующие звезды

В отличие от простых людей звезды не очень-то свободны в выборе предпочтений

Cosmopolitan
Идея! Оставлять чаевые Идея! Оставлять чаевые

Учись правильно благодарить тех, кто оказывает тебе услуги

Maxim
Дважды знакомы Дважды знакомы

Artik & Asti превратились в главных хитмейкеров наших дней

Glamour
Как кофеин влияет на мозг и тело: неожиданные факты Как кофеин влияет на мозг и тело: неожиданные факты

Исследования выявили ряд интересных фактов, связанных с кофеином

Psychologies
Так и манит Так и манит

Нарочито вычурный дом под Парижем очаровал дизайнера Пьера Гоналона

AD
6 признаков глупого человека 6 признаков глупого человека

Как понять, кого нужно избегать? Да и нужно ли на самом деле?

Psychologies
Владимир Мишуков: «Когда уходит близкий человек, рушится мир» Владимир Мишуков: «Когда уходит близкий человек, рушится мир»

Он получил диплом артиста, ушел из профессии и стал одним из лучших фотографов

Добрые советы
8 доказанных наукой способов жить вместе долго и счастливо 8 доказанных наукой способов жить вместе долго и счастливо

Романтические отношения во многом определяют качество нашей жизни

Добрые советы
«Мы даже не знали, как хорошо жили». Сомелье Влада Лесниченко о кризисе виноделия и незаконных доставках в изоляции «Мы даже не знали, как хорошо жили». Сомелье Влада Лесниченко о кризисе виноделия и незаконных доставках в изоляции

Как российские виноделы могут заработать на пандемии?

Forbes
Марго Робби Марго Робби

Ни одна из голливудских актрис не будоражит наши чувства так, как Марго Робби

Playboy
Тату для Вайнштейна и страх темноты: неожиданные факты об актрисе Джуди Денч Тату для Вайнштейна и страх темноты: неожиданные факты об актрисе Джуди Денч

Джуди Денч – известная актриса, но мировой успех пришел к ней не сразу

Cosmopolitan
Кетодиета: инструкция по применению Кетодиета: инструкция по применению

Почему жирный рацион – самый эффективный и здоровый способ похудеть

Cosmopolitan
Toyota Land Cruiser 300: все факты о будущей новинке Toyota Land Cruiser 300: все факты о будущей новинке

Каким будет следующее поколение легендарного внедорожника Toyota Land Cruiser?

РБК
Марк Юний Брут: принципиальный враг тирании Марк Юний Брут: принципиальный враг тирании

Марк Юний Брут не был ни инициатором, ни организатором покушения на Цезаря

Дилетант
Держи в норме: 7 способов, как сохранить сахар в крови на здоровом уровне Держи в норме: 7 способов, как сохранить сахар в крови на здоровом уровне

Повышение сахара в крови — очень плохой знак!

Cosmopolitan
Детективы на дом: организатор детских научных лекций из-за пандемии переключился на рассылку наборов опытов и квестов Детективы на дом: организатор детских научных лекций из-за пандемии переключился на рассылку наборов опытов и квестов

Симбиоз онлайн-квестов и офлайн-экспериментов даёт около трети оборота компании

VC.RU
Пощекотать нервы: 15 отличных триллеров для домашнего просмотра Пощекотать нервы: 15 отличных триллеров для домашнего просмотра

Отборный саспенс от Хичкока, братьев Сэфди, Кристофера Нолана и других

Esquire
Россия минус нефть. Что в итоге останется? Россия минус нефть. Что в итоге останется?

Неудачная попытка остановить обвал цен на нефть

СНОБ
Джесси Айзенберг: «Талантливые люди всегда одиноки» Джесси Айзенберг: «Талантливые люди всегда одиноки»

Интервью с Джесси Айзенбергом о стеснительности и своем «неголливудском» образе

Cosmopolitan
Пижама-пати Пижама-пати

Как и с кем герои «Татлера» проводят карантин

Tatler
Форму и ускорение межзвездного астероида Оумуамуа объяснили особенностями происхождения Форму и ускорение межзвездного астероида Оумуамуа объяснили особенностями происхождения

Особенности межзвездного астероида Оумуамуа объясняются его происхождением

N+1
Приготовь Тельцу поесть, а Козерогу — ванну: как облегчить изоляцию близким Приготовь Тельцу поесть, а Козерогу — ванну: как облегчить изоляцию близким

Как облегчить тяготы самоизоляции?

Cosmopolitan
Предотвратить болезни и сохранить молодость: как тебе поможет биохакинг Предотвратить болезни и сохранить молодость: как тебе поможет биохакинг

Как стать биохакером и есть ли в этом вообще смысл?

Cosmopolitan
Открыть в приложении