Предприниматели строят бизнес в сфере создания интернет-агрегаторов услуг

ЭкспертHi-Tech

Услуги собирают в онлайн-магазины

Молодые предприниматели активно строят бизнес в сфере создания интернет-агрегаторов услуг. Их цель — предлагать только качественный сервис и войти в число наиболее популярных приложений у потребителей

Софья Инкижинова

Фитнес-платформа Fitmost предлагает потребителю абонемент на получение услуг, не привязанный
к конкретному объекту спортивной и бьюти-индустрии

Всеобщая диджитализация потребления привела к бурному росту не только товарных маркетплейсов, но и специализированных онлайн-платформ, объединяющих сервисные компании и услуги. Мы решили посмотреть на примере трех разных компаний, как и зачем эти агрегаторы создаются, насколько они могут быть привлекательны для размещающихся там компаний и самих потребителей.

Все три онлайн-сервиса очень похожи: появились на рынке в одно время — пять-шесть лет назад, их создатели — молодые предприниматели в возрасте около 30 лет, вдохновленные идеей построить большой бизнес в онлайне; во всех трех случаях проекты возникли в ходе решения каких-то личных задач. Например, Александра Герасимова не могла разобраться в ценообразовании фитнес-центров, поэтому придумала собственный сервис Fitmost по продаже единого абонемента в студии для занятий спортом и ухода за собой. Ольга Китаина в попытке найти психолога перебрала шесть специалистов — и в результате решилась создать агрегатор по поиску психологов Alter. Дмитрий Федоров увидел, насколько неудобно представителям компаний отправляться за едой для корпоративных мероприятий в «столовую на первом этаже» или в продуктовый магазин, — так возник сервис Catery.

Сегодня все эти онлайн-платформы динамично растут: после прекращения работы в России ряда социальных сетей продавцы товаров и услуг начали искать новые пути доступа к потребителю. Компании развивают одну и ту же бизнес-модель: берут с поставщиков комиссию за свои посреднические услуги и, хоть и являются венчурными, выбрали для себя наименее рискованную финансовую стратегию. На первом этапе предприниматели вкладывали в свои платформы личные средства (в среднем до 10 млн рублей), затем развивались благодаря инвестициям частных бизнес-ангелов, сейчас стараются работать на самоокупаемости.

Сегодня каждый агрегатор нацелен на то, чтобы нарастить клиентскую базу, контролировать качество предоставляемых компаниями услуг и стать в своей сфере приложением, которым потребители будут пользоваться на постоянной основе. Дальнейшие планы еще более амбициозны — продолжить кратный рост и зарабатывать миллиарды рублей. Новые игроки уже готовы на горизонте последующих трех пяти лет к стратегическому партнерству с более крупными корпорациями, выстраивающими экосистему, а также к выходу на IPO.

Спорт вместо дивана

Fitmost — сервис, предлагающий единый абонемент в фитнес-клубы, спортивные студии и велнес-центры. Работает с 2016 года. Основатели — Александра Герасимова и Денис Ростовский.
Стартовые инвестиции в проект — 9,5 млн рублей. В 2018 году привлекли 1 млн долларов от частных бизнес-ангелов.
По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка от продаж в 2021 году составила 194 млн рублей.
Количество студий — 1700 в 17 городах.
Количество занятий в день — свыше 15 тыс.
Стоимость абонемента в месяц — от 2700 рублей.
Средний чек — 4000 рублей.
Размер комиссии со студий — около 50% с занятия.
Количество активных пользователей в месяц — 10 тыс. человек.
Число сотрудников — 60 человек.

«Наши главные конкуренты — это диван, плед и сериалы, а не другие фитнес-агрегаторы. Мы сталкиваемся с косностью потребителей, которые не пробовали, но осуждают. Некоторым трудно решиться не только на новую услугу, но и начать пользоваться привычным в нестандартном для себя формате. Задача нашего сервиса — увеличить вовлеченность россиян в спорт», — говорит СЕО компании Fitmost Александра Герасимова. Она уверена, что одна из причин, по которой в нашей стране не так много людей занимаются спортом, — его недоступность из-за низкой диджитализации.

Суть бизнеса Fitmost заключается в том, чтобы потребители купили абонемент, который представляет собой пакет баллов. Баллы — это внутренняя валюта платформы; ими можно расплачиваться в зависимости от ценового сегмента места, где проходит занятие, и рода занятий. Танцы в недорогой студии на окраине могут стоить 4 балла, а массаж в премиум-студии в центре города — 35 баллов. Минимальный пакет — от 30 (в Москве и Санкт-Петербурге) или 20 (в остальных городах) баллов на месяц, максимальный — до тысячи баллов на год. Хит продаж — абонемент на месяц за 60 баллов стоимостью 4900 рублей.

Основательница сервиса Fitmost Александра Герасимова

Ежегодно фитнес-платформа Fitmost увеличивает выручку в два-три раза. Активные пользователи сервиса — молодые люди 25–40 лет, живущие в крупных городах и готовые приобретать продукты среднего и премиального ценового сегмента. Бизнес-модель изначально была рассчитана на миллениалов, даже больше на зумеров — новое поколение потребителей, которые больше тратят деньги на эмоции и впечатления, нежели на товары. Им проще не разговаривать с менеджерами по продажам, а записаться на тренировку в один клик.

Идея создания фитнес-платформы выросла из собственной потребности. Примерно семь лет назад Александра Герасимова обратила внимание на абсолютно непрозрачное ценообразование в фитнес-клубах. Как и многие любители спорта, она сталкивалась с тем, что на сайтах не указаны четкие цены, а в телефонном разговоре с менеджерами называется такая сумма, что потенциальный клиент чувствует себя обманутым. Кроме того, фитнес-клубы в основном предлагали приобретать абонементы на год. В результате Александра Герасимова решила построить собственную онлайн-площадку, убрав существующие барьеры.

До недавнего времени на рынке по схожей модели развивался лишь один крупный сервис — OneFit. Он появился в одно время с Fitmost, но недавно разорился: его создатели, также стоявшие у истоков сервиса «КупиКупон», выбрали путь агрессивного роста с помощью безлимитного абонемента — когда потребитель не ограничен в числе посещений. По словам Александры Герасимовой, сначала у ее фитнес-платформы тоже была такая модель; этот вариант подходит для запуска бизнеса, помогая потребителям ознакомиться с платформой и попробовать ею пользоваться. Однако в дальнейшем в Fitmost решили сосредоточиться на продажах абонементов с балльной системой, чтобы выходить на самоокупаемость. В настоящее время на рынке хоть и появляются агрегаторы фитнес-услуг, но они в основном предлагают тренировки в онлайн-формате (FitPlace) или фитнес без абонемента (UPass).

В качестве ориентира онлайн-сервис Fitmost выбрал польский аналог MultiSport — им пользуется 800 тыс. человек, то есть почти 2% населения Польши. Отличие зарубежного сервиса в том, что он в большей степени работает не с конечными потребителями (доля b2с в Fitmost — 80–85%), а с организациями, которые покупают единый абонемент своим сотрудникам. В России этот тренд пока только зарождается. Однако по результатам продаж в Fitmost тоже отмечают: все больше работодателей приходят к выводу, что стратегически выгоднее не лечить болезни, а их предупреждать.

Согласно данным Fitmost, в среднем недоиспользованность годовых абонементов в классические фитнес-клубы составляет 70%. «Мы с некоторыми организациями сравнивали наши абонементы с теми, что они закупали в фитнес-клубы поблизости от своих офисов. Вовлеченность сотрудников в наш проект сильнее, поскольку мы не ограничиваем потребителей в видах спорта и локациях. Одному нравится фехтование, другому — флоатинг (направление спа), а третий хочет заниматься онлайн-тренировками, не выходя из дома», — говорит Александра Герасимова.

Система Fitmost работает в 17 городах, но в основном сфокусирована на Москве и Санкт-Петербурге. Сейчас в планах компании активная региональная экспансия, которая позволит ей стать национальным лидером. Нередко выбор региона обусловлен желаниями заказчиков. Например, в Fitmost не собирались так быстро выходить в Уфу, но в компанию пришел крупный корпоративный клиент, готовый закупать абонементы для своих сотрудников, поэтому ради него понадобилось открыть новые территории.

Для расширения своей системы Fitmost чаще привлекает небольшие студии и компании. Из 1700 студий на долю малых и микрокомпаний, где штат составляет меньше 20 человек, приходится порядка 60%. Например, летом большой популярностью у потребителей пользуется аренда велосипедов и самокатов. Поэтому прежде всего к проекту подключают районные прокаты с арендой на день, на пару часов и т. д. С крупными агрегаторами по аренде не работают, так как у них своя система.

Зарабатывает Fitmost с комиссии за посреднические услуги — примерно половина общей выручки за абонементы идет на выплаты студиям. Стоимость оплаты в каждом месте разная, поэтому нет единого процента комиссии и все зависит от прайса. Маржинальность по абонементам тоже выходит разная и становится очевидной лишь после того, как они истрачены: стоят абонементы одинаково, но многое зависит от мест, которые посещал конкретный потребитель.

Текущие сложности сервиса связаны с потерей каналов привлечения новых клиентов в социальных сетях, которые в нашей стране после начала спецоперации в Украине находятся под запретом — и об этой проблеме говорят многие компании. Теперь им предстоит выстраивать свой рекламный процесс заново, привлекать аудиторию с помощью других платформ и инструментов. Fitmost, в частности, начинает активно работать с офлайн-мероприятиями, а также продолжает сотрудничество с блогерами «ВКонтакте» и «Яндекса», в СРА-сетях.

При этом фокус фитнес-платформы сместился с количества на качество. «Нам важно не сбавлять темпы своего бурного роста. Но если раньше мы делали ставку на привлечение трафика, то сейчас больше интересуемся, что происходит после того, как люди попадают к нам на сайт. Работаем над тем, чтобы увеличить конверсию, поэтому каждый, кто скачал приложение, теперь более ценен для нас. И мы делаем все, чтобы те, кто к нам пришел, точно стали нашими клиентами», — рассуждает Александра Герасимова.

Компании, сотрудничающие с Fitmost, отмечают: аналогичные программы хоть и существуют на рынке (зачастую это узкоспециализированные агрегаторы), подобного формата, который объединял бы фитнес, велнес и салоны красоты, нет ни у кого. Большинство опрошенных студий довольны подключением к платформе. Топ-3 удобств — это само приложение (техническая часть), оперативная обратная связь и совместные маркетинговые мероприятия; все это дает дополнительный поток новых клиентов, которые в отсутствие такой платформы вряд ли записались бы на занятия.

Но, как правило, компании не стремятся целиком заполнять свои студии клиентами, перенаправленными с агрегаторов. По словам владелицы студии HOLI Yoga & Cafe Сабины Потоцкой, во всех студиях йоги ежемесячный отток клиентов составляет примерно 20%, поэтому все борются за их удержание. Система Fitmost предусматривает предоплату записи — это больше мотивирует клиентов посещать занятия, чем при использовании традиционной безоплатной записи в класс. Это также позволяет добирать группу для новых преподавателей, знакомиться с ними и с направлением. Тем не менее в классе йоги из 20 клиентов для пришедших с агрегатора (комиссия с каждого — около 50%) могут выделить лишь две-три позиции, отдавая приоритет собственным клиентам.

В других компаниях также подтверждают, что хоть и рады новым потребителям услуг, но не готовы сильно увеличивать их количество. Так, в сети студий массажных фейс-практик FaceRoom рассказывают, что с фитнес-агрегатора берут около 15% клиентов. С каждого такого потребителя платится комиссия в размере 40%. Поэтому гораздо выгоднее работать напрямую, например, с корпоративными клиентами.

Психолог без ожиданий

Alter — сервис подбора психологов. Работает с 2017 года. Основатели — Ольга Китаина, Андрей Бреслав.
Стартовые инвестиции в проект — свыше 5 млн рублей.
Выручка в 2021 году — всего от клиентов поступило 242 млн рублей, сервис получил 84 млн рублей.
База психологов — 900 человек.
Количество консультаций в месяц — в среднем 7–9 тыс.
Средний чек консультации — 2700 рублей.
Размер комиссии с психологов — смешанный; психологи оплачивают первые три сессии (100%, 50%, 50%) или каждую сессию (30%).
Число сотрудников — 50 человек.

«С начала спецоперации в Украине мы увидели всплеск корпоративных продаж — на наш сервис поступило много запросов от компаний на организацию психологической помощи своим сотрудникам. При этом в целом потребительский спрос на рынке психологических услуг снизился на 20 процентов. Но сейчас, летом, начинается рост, несмотря на обычный сезонный спад», — рассказывает Ольга Китаина.

Сервис по подбору психологов Alter — один из самых крупных в стране. Всего на рынке психотерапевтических услуг работает порядка 15 агрегаторов. Наиболее популярные из них — «Ясно», «Мета», Zigmund.Online. Сейчас через агрегаторы к психологам приходят порядка 10–20% клиентов. Вероятнее всего, эта доля будет увеличиваться, так как в большинстве случаев агрегаторы стремятся работать со здоровыми людьми, убеждая их, что благодаря психотерапии можно улучшить качество жизни.

О создании собственного онлайн-сервиса по подбору психолога Ольга Китаина задумалась, когда сама она, практикующий психолог, долго не могла найти психолога для себя. «Я перепробовала шесть специалистов, — вспоминает Ольга. — Понятно, что я более требовательна, чем клиенты, которые не имеют психологического образования. Тем не менее я стала решать эту проблему». Вместе с программистом Андреем Бреславом она создала онлайн-сервис Alter и стала активно популяризировать сферу психологических услуг.

По оценкам Alter, в русскоязычном пространстве порядка 35 тыс. практикующих психологов, которые в среднем еженедельно принимают по 12 клиентов. Стоимость одной консультации в разных регионах варьируется; в Москве и Санкт-Петербурге ценник выше 3000 рублей, в других городах — менее 2000 рублей. В среднем для решения ментальных запросов потребители посещают пять занятий. Весь рынок психологических услуг в нашей стране составляет порядка 33 млрд рублей. Согласно опросу ВЦИОМ, на постоянной основе услугами психологов пользуется примерно 2% россиян.

Основатели онлайн-сервиса Alter Ольга Китаина и Андрей Бреслав

На рынке психологических услуг присутствует сезонность. Больше всего россиян приходит к практикующим специалистам осенью, в октябре–ноябре. Перед майскими праздниками и до конца августа роста спроса нет. Холодное время года больше мотивирует посещать психологов. Летом люди лучше себя чувствуют или выбирают отпуск, солнечную погоду и прогулки с друзьями, родными и близкими.

Ядро целевой аудитории Alter — женщины 25–35 лет. «К сожалению, тенденции к тому, чтобы в психотерапию приходило больше мужчин, мы пока не наблюдаем. В России в целом помощь мужчинам стигматизирована. Хотя наша страна — мировой лидер по числу мужских самоубийств», — говорит Ольга Китаина.

В настоящее время сервис Alter развивает два направления: розничное (b2c) и корпоративное (b2в). На данном этапе последнее направление в выручке составляет лишь 20%, но является перспективным. В тройку самых популярных клиентских запросов входят трудности в отношениях (25%), переживание стресса и сильных эмоций — гнев, вина и пр. (18%), сложности с принятием решений и мотивацией (19%).

В компании особое значение уделяют маркетингу. Для привлечения клиентов, желающих найти психолога, прямая реклама наименее эффективна. Да и задачи заработать деньги любыми путями в компании тоже не ставят. Если раньше в основном многие клиенты приходили на ресурс из соцсетей, то теперь стандартные маркетинговые инструменты не работают, поэтому в компании ищут новые пути. Нередко новых пользователей привлекают органическим путем. Например, если у человека возникают трудности в отношениях, стрессы, панические атаки, то он читает об этом статьи, которые не только рекомендуют посещение психолога, но и предлагают воспользоваться для этого конкретными сервисами. Среди тех, кто впервые заходит на сайт Alter, анкету заполняют 83%, а до итоговой работы с психологом доходит 10%.

Зарабатывает Alter с комиссии от психологов, к которым приводит клиентов на терапевтические сессии. На данном этапе платформа меняет свою финансовую модель. Долгое время здесь брали комиссию только за первые сессии, но теперь планируют получать проценты за каждую. По мнению Ольги Китаиной, причина перехода к новой модели не только в экономической выгоде, но и в желании повысить качество предоставляемых услуг. «Помогать клиентам, чтобы они получали хороший результат от терапии, когда через платформу проходят только первые сессии, затруднительно, поэтому мы будем стремиться курировать весь процесс», — говорит она.

Рынок психологических услуг в России составляет порядка 33 млрд рублей

Разброс цен на психотерапевтические услуги на платформе велик — от 1500 до 15 тыс. рублей. Самая большая доля психологов на сайте выставляет ценники около 3000 рублей. Отчасти сервис занимается регулированием цен — прежде всего это относится к молодым специалистам. Например, сервис не дает поднимать цены выше 2000 рублей психологам, у которых менее двух лет практического опыта, поскольку в этот период практика только нарабатывается. Не разрешается в течение одного года менять цены для действующих клиентов, которые уже находятся в терапии. Даже если психолог повысил стоимость своих услуг, это будет применимо лишь к новым клиентам.

Особенность платформы — строгий отбор психологов: из всех специалистов, желающих разместить свой профиль на сайте, отбирается лишь 13%. Психологи, работающие в системе Alter, подтверждают, что в нее довольно сложно попасть. Устраиваются туда как на серьезную работу. Прежде всего специалисты должны соответствовать формальным критериям — например, требованиям по количеству часов обучения, супервизии и личной терапии. Это доказывается дипломами и рекомендациями от других психологов. Если первый этап пройден — приглашают на собеседование. В среднем проверки специалистов длятся порядка двух месяцев.

«Потенциально при высоком пороге входа в профессию может возникнуть ситуация, подобная той, что сложилась на рынке США: там потребители, прежде чем попасть к психологу, могут ждать до полугода. Но российский рынок не так зарегулирован — здесь нет механизма лицензирования специалистов, поэтому до дефицита психологов нам далеко. В России практически любой может сказать, что он психолог, и начать принимать клиентов. Наша бизнес-модель с жестким отбором дает возможность предоставлять наиболее качественную психологическую помощь. И в дальнейшем тренд к переходу потребителей из некачественной терапии в качественную будет только усиливаться», — комментирует Андрей Бреслав.

На данном этапе в базе Alter 900 психологов. И пока этого достаточно, чтобы обеспечить психологов клиентами. Сейчас здесь больше заинтересованы в расширении клиентской базы, чтобы больше людей хотели пойти на психотерапию, — это основной фактор роста компании. По расчетам Андрея Бреслава, если увеличить текущую базу психологов втрое и полностью загрузить их клиентской работой, масштабы бизнеса могут вырасти до пяти миллиардов рублей в год, что сопоставимо с выручкой крупнейшего сервиса по телемедицине «СберЗдоровье».

Корпоративные ивенты не на голодный желудок

Catery — сервис для заказа еды в офис и на мероприятия. Работает с 2016 года. Основатель — Дмитрий Федоров.
Стартовый капитал в проект — 100 тыс. долларов. В 2018 году сервис привлек 2 млн долларов от «Газпром-Медиа» и частных инвесторов.
База кейтеров и ресторанов — 750 компаний в шести городах.
Средний чек для кейтеринговых заказов — 13 тыс. рублей (для 10–15 человек), в обедах — 7000 рублей (на 20 человек).
Размер комиссии от заказов по кейтерингу — 30%, обедов — 15%.
Оборот в 2021 году — 400 млн рублей.
Число сотрудников — 30 человек.

Нынешним летом растет спрос на обучающие ивенты со стороны различных компаний — доля заказов еды на такие мероприятия составляет 40% среди всех кейтеринговых заказов, подсчитали на сервисе Catery. Кроме того, в корпоративную культуру проникли идеи правильного питания и ЗОЖ. Работодатели стали более внимательно относиться к качеству еды. При заказе обедов в офис и еды для праздничных мероприятий теперь чаще запрашивают калорийность рационов; в топе заказов — барбекю, шашлыки из мяса, рыбы и морепродуктов, овощи и фрукты, сырные тарелки. И это не столько летний ассортимент, а в целом по текущему году. Для сравнения: еще два года назад бал правили бургеры. Компании стремились заказывать для своих сотрудников блюда пожирнее, салаты с майонезом и пр.

Основа сервиса Catery — многочисленные предложения от ресторанов и кухонь для корпоративного питания. Команда сервиса помогает кейтерам адаптировать их меню, а также предоставляет на своей IT-платформе эксклюзивные акции.

Дмитрий Федоров, создатель проекта Catery, еще в студенческие годы открывал в России по франшизе Subway. Затем на время перебрался в США и там обратил внимание на культуру кейтеринга — когда, придя в любой ресторан, посетитель может попросить кейтеринговое меню. Это другой формат общепита, где потребителям требуется большое количество порций.

В России еще пять-семь лет назад рынок кейтеринговых услуг не был прозрачным. Особенно было нелегко рядовым потребителям, нечасто устраивающим торжественные мероприятия. Сначала требовалось найти сайты кейтеринговых служб, где написаны общие телефоны, по которым трудно дозвониться. Затем менеджеры могли несколько дней слать меню в формате Excel. Причем если звонишь с одного телефона, цены предлагают одни, с другого телефона — совсем другие.

Основатель сервиса Catery Дмитрий Федоров

Вдохновившись американским сервисом Easy Cate, Дмитрий решил диджитализировать кейтеринговый процесс в России и создать собственную кейтеринговую ITплатформу. К настоящему времени создана система CRM, которая автоматизирует продажи на сайте, работу с клиентами, внутренние сервисы аналитики. Здесь активно развивают собственное приложение — как рассказывают в компании, оно было первым для iOS на Android среди других приложений маркетплейсов кейтеринговых услуг. Лишь затем на рынке стали появляться игроки, работающие в схожей нише: Delivery Club, «Яндекс.Еда», Foodfox и пр.

Сейчас Catery развивает два направления — кейтеринг и обеды. Доля кейтеринговых заказов в выручке компании составляет почти 80%. В то же время перспективен и сегмент заказов обедов в офисы: он не зависит от ситуативных мероприятий и приносит стабильный доход. Направление обедов на платформе запустили лишь год назад, в планах до конца года — довести его долю до 30% всех заказов.

Стоимость заказов на платформе зависит от сезонности и сильно разнится, особенно в кейтеринговом направлении: компании могут составлять рационы для крупных мероприятий на сумму свыше 400 тыс. рублей. Однако если брать текущий средний чек по кейтеринговым заказам, то он составляет 13 тыс. рублей на заказ (для 10–15 человек). В обедах средний чек 7000 рублей (примерно на 20 человек).

В Catery рассказывают, что не делают наценок на еду для потребителей. Стоимость заказов через агрегатор такая же, как если бы заказ был сделан в ресторане напрямую. В свою очередь, для партнеровресторанов сервис бесплатно проводит фотосъемки, составляет рекомендации по меню, рекламирует заведения за свой счет и т. д. В ответ, если через платформу поступает заказ в ресторан, последний платит комиссию с каждого фактически выполненного заказа. Если итоговая сумма корпоративных заказов ниже 500 тыс. рублей в месяц, с кейтеров берут комиссию в размере 20%; если выше 500 тыс. рублей — комиссию 30%. Снижают также комиссию по направлению обедов, чтобы они были максимально доступными для потребителей, а по кейтерингу комиссию увеличивают: большие объемы заказа позволяют окупить общие затраты на фудкост.

Часто запросы о подключении к системе Catery приходят и от самих заказчиков — корпоративных клиентов. Среди них встречаются представители всех отраслей, но чаще всего обращаются банки, IT- и фармацевтические компании, консалтинг, образовательные центры, бренды одежды, страховые компании и FMCG. Многие любят обедать в определенном месте, поэтому для своих праздников выбирают привычную еду. Такие рестораны на платформе добавляются в приоритетные для заказчика. Дальше в Catery смотрят на соотношение положительных и отрицательных отзывов об этих ресторанах, рыночных цен. Иногда вместе с рестораторами прорабатывается меню, чтобы оно было максимально выгодно потребителям. К неизвестным партнерам — ресторанам или цехам — выезжают на производство с дополнительными проверками. После подключения нового партнера также активно следят за всеми этапами выполнения заказов, за отзывами. Если видят, что клиенты недовольны кейтеринговыми услугами, партнера, заслужившего нарекания, отключают.

Корпоративные клиенты становятся основными заказчиками кейтеринга

В целом кейтеринговые службы и рестораторы довольны онлайн-сервисом, хоть и отмечают, что на данном этапе объем заказов от онлайн-сервиса Catery небольшой. Больше всего заказов на платформе приходится на компании, которые выпускают простую и сытную еду, например комплексные обеды.

Сооснователь кондитерской Cheese it! Bakery Антон Курышев рассказывает, что из всех агрегаторов у его компании настроена работа лишь с Catery. Для сравнения: онлайн-сервисам, которые больше специализируются на доставке еды конечным потребителям, например Delivery Club, «Яндекс.Еда», нужно, чтобы заказ был готов через 30 минут, что не подходит для производства под заказ. В кейтеринговой системе, где заказы формируются заранее, скорость не так важна. Кроме того, Catery больше работают с корпоративными клиентами, поэтому средний чек получается выше, чем при работе с физическими лицами.

В планах Catery до конца года — довести количество кейтеров на своей платформе до 800.

Однако на данном этапе онлайнсервис не стремится сильно наращивать количество новых кейтеринговых компаний, сместив акцент на подключение к своей платформе топовых ресторанов. Например, недавно к Catery присоединились «Тануки», Farш, «Шоколадница», «Прайм», Burger Heroes, «Тарас Бульба» и др. Большинству из них интересен проект по корпоративным обедам на основе кейтеринговой платформы. В частности, в TanukiFamily сообщают, что готовы увеличить долю Catery в корпоративном сегменте доставки до 10%.

Фотографии предоставлены компаниями

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Самые плохие сериалы первой половины 2023 года Самые плохие сериалы первой половины 2023 года

Эти сериалы нас крайне разочаровали и заставили нервничать

Maxim
Фридрих Паулюс: как сложилась судьба первого плененного немецкого фельдмаршала Фридрих Паулюс: как сложилась судьба первого плененного немецкого фельдмаршала

Фридрих Паулюс стал первым немецким фельдмаршалом, взятым в плен на поле боя

ТехИнсайдер
Автопром доехал до пропасти Автопром доехал до пропасти

Российская автоиндустрия переживает самый лютый кризис с осени 1941 года

Эксперт
Хороший босс в плохие времена. Как управлять людьми, когда в воздухе витает страх Хороший босс в плохие времена. Как управлять людьми, когда в воздухе витает страх

Отрывок из сборника статей «Управление во время кризиса»

Inc.
Как избегать секса с самим собой Как избегать секса с самим собой

Алексей Алексенко обсуждает проблемы разделения на два пола

СНОБ
Напоить сайгака Напоить сайгака

Удастся ли сохранить сайгаков?

Вокруг света
«Люди и учреждения Петровской эпохи». Какими были законы, институции и люди в начале XVIII века «Люди и учреждения Петровской эпохи». Какими были законы, институции и люди в начале XVIII века

Отрывок из книги «Люди и учреждения Петровской эпохи» о России XVIII—XX вв

N+1
Когда наши поезда поедут еще быстрее Когда наши поезда поедут еще быстрее

Как обеспечить еще более высокую скорость российских поездов?

Эксперт
Путешествие в Шаньдун: как живут по заветам Конфуция в наши дни Путешествие в Шаньдун: как живут по заветам Конфуция в наши дни

Жить хорошо — значит жить правильно. Так считал величайший учитель Востока

Вокруг света
Мир после запятой Мир после запятой

Как метрология помогает наукам развиваться, а людям объединяться

Наука и жизнь
Правила жизни Тупака Шакура Правила жизни Тупака Шакура

Рэпер, умер 13 сентября 1996 года в возрасте 25 лет

Правила жизни
Цифровые дальтоники: как видят мир люди, которые не различают цифры Цифровые дальтоники: как видят мир люди, которые не различают цифры

Тройки, семерки и девятки выглядят иначе для “цифровых дальтоников”

ТехИнсайдер
5 самых популярных способов лечения похмелья, которые сделают только хуже 5 самых популярных способов лечения похмелья, которые сделают только хуже

Методы лечения похмелья, которые на самом деле не работают

Maxim
6 диагнозов, при которых пиво смертельно опасно 6 диагнозов, при которых пиво смертельно опасно

Употребление пива в количествах даже 1-2 бутылочки в день очень опасно

Maxim
Тест-драйв бомбардировщика «Стелс»: достойный наследник легенды Тест-драйв бомбардировщика «Стелс»: достойный наследник легенды

Каково это управлять бомбардировщиком B-2?

ТехИнсайдер
Любовь зла Любовь зла

В один из самых дорогих отелей в Петербурге поселяется странный гость из Москвы

СНОБ
Дело не в еде: как я похудела на 47 кг Дело не в еде: как я похудела на 47 кг

Моя личная история – это не только история снижения веса

Новый очаг
«Дорого заплатила за опыт»: как Василиса Волкова ушла из банка и стала ресторатором «Дорого заплатила за опыт»: как Василиса Волкова ушла из банка и стала ресторатором

Основательница S.I.D.R Group о том, как меняется гастрономический маркетинг

Forbes
Игорь Горьков Игорь Горьков

Генеральный директор Nexign Игорь Горьков — можно ли предсказать будущее?

Собака.ru
Дарина Якунина Дарина Якунина

Глава издательства «Поляндрия» — как поднимать сложные темы среди детей?

Собака.ru
Зачем в IT-разработке нужно техническое задание: первый шаг на пути к цифровому продукту Зачем в IT-разработке нужно техническое задание: первый шаг на пути к цифровому продукту

Техническое задание (ТЗ) — связующее звено между клиентом и разработчиком

ТехИнсайдер
«Здесь птицы не поют»: в России нашли способ озеленить «мертвую» землю рядом с заводами «Здесь птицы не поют»: в России нашли способ озеленить «мертвую» землю рядом с заводами

Промышленные отходы помогут восстановить землю рядом с заводами

Вокруг света
8 причин, почему мужчинам тяжело живется 8 причин, почему мужчинам тяжело живется

Мужская доля порой бывает совершенно невыносимой

Maxim
Люди из стран третьего мира рассказали, что привело их в шок в развитых странах Люди из стран третьего мира рассказали, что привело их в шок в развитых странах

Что больше всего удивляет и шокирует тех, кто переехал в развитые государства?

VOICE
Совместность рождает небывалое Совместность рождает небывалое

Как выстраивать здоровые партнерские отношения, вести бизнес с друзьями и семьей

Seasons of life
Вопрос психологу: как пережить расставание? Вопрос психологу: как пережить расставание?

Как пережить расставание с наименьшими потерями? Как отпустить человека?

Правила жизни
Современный горожанин потерял около половины видов кишечных микробов по сравнению с шимпанзе Современный горожанин потерял около половины видов кишечных микробов по сравнению с шимпанзе

Микробиом человека теряет видовое разнообразие

ТехИнсайдер
Курьеров пересадят на «батарейки» Курьеров пересадят на «батарейки»

Новые развозные электромобили преобразуют авторынок России

Эксперт
Восходящий знак: почему асцедент важнее знака зодиака и как определить свой Восходящий знак: почему асцедент важнее знака зодиака и как определить свой

Рассказываем, как определить свой асцедент и что он означает

VOICE
Алексей Баталов говорил слово «люблю» только одному человеку Алексей Баталов говорил слово «люблю» только одному человеку

За девять лет нашей дружбы Алексей Владимирович дал мне порядка десяти интервью

Караван историй
Открыть в приложении