Что такое суперфуды и могут ли они спасти человечество?

GQЗдоровье

Полезно. Супер

GQ рассказывает о новых героях, которые, в отличие от персонажей Marvel, действительно существуют, — о суперфудах. На самом ли деле они могут спасти человечество?

Текст: Иван Глушков

Уникальный случай либеральности российского законодательства: в ЕС термин «суперфуд» на этикетках и в рекламе продуктов запрещен, у нас же — пиши на здоровье. Почему ЕС так нетолерантно относится к суперфудам, понятно: ничего сверхъестественного ни один, даже самый полезный продукт сделать с человеком не может. Более того, люди, падкие на волшебные способы улучшения жизни, начинают есть эти самые суперфуды горстями, что нередко заканчивается плачевно. Потому что суперфуды — это продукты с повышенной концентрацией витаминов, минералов и прочих полезностей. А слишком много пользы, как ни парадоксально, человеку вредит. Мы, разумеется, призываем относиться к этому явлению со здоровой долей скептицизма, не ждать чудес и мгновенных исцелений, а просто регулярно и с аппетитом поглощать перечисленные ниже продукты. Особенно зимой и ранней весной, когда вашему организму вдвойне тяжело от холода, темноты и окончания сезонных распродаж.

Чеснок

Древнейший антибиотик и поливитамин — им кормили еще на постройке пирамид. Чеснок нормализует давление, понижает холестерин и — возможно (ученые пока не уверены) — уменьшает риск заболеть раком. Попробуйте, например, легендарный армянский десерт: мацони, варенье и сильно обжаренный на масле чеснок.

Облепиха

Гастрономические светила по всему миру заверяют: в 2020 году облепиха перехватит славу авокадо. Ученые восхваляют ее за рекордную дозу витамина С и масла: вместе они благотворно влияют на иммунитет и помогают в борьбе со старением. Шеф-повара радуются, что облепиху можно класть хоть в торт, хоть в севиче, хоть в соус для дичи — всюду она отлично себя чувствует. Ну и мода на облепиху сулит неплохой заработок нашим садоводам.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

100 самых сексуальных женщин страны 100 самых сексуальных женщин страны

100 самых сексуальных женщин страны

Maxim
Бастилия Бастилия

Знаменитая тюрьма Франции не сохранилась, но стала первым памятником истории

Дилетант
Минный пол Минный пол

20 вещей, которых мы боимся в женщинах

Maxim
Маска, бывший спецназовец и два черных ящика: как экс-глава Renault сбежал из Японии за $20 млн Маска, бывший спецназовец и два черных ящика: как экс-глава Renault сбежал из Японии за $20 млн

История с бегством Карлоса Гона от судебного процесса напоминает детектив

Forbes
100 самых сексуальных женщин страны: 100-53 100 самых сексуальных женщин страны: 100-53

Итоговый рейтинг «100 самых сексуальных женщин страны – 2019»

Maxim
«Власти смогут «хакнуть» людей»: глава Huawei и автор Sapiens поспорили об опасности искусственного интеллекта «Власти смогут «хакнуть» людей»: глава Huawei и автор Sapiens поспорили об опасности искусственного интеллекта

Основатель Huawei уверен, что ИИ не так опасен, как атомная бомба

Forbes
Лестница в небо Лестница в небо

Разговор с одним из тех, кто взглянул смерти в глаза

GQ
8 тайных фантазий девушек, о которых они почти никогда не рассказывают 8 тайных фантазий девушек, о которых они почти никогда не рассказывают

Да — есть вещи, которые девушки... обычно не предлагают

Playboy
100 самых сексуальных женщин страны: 52-1 100 самых сексуальных женщин страны: 52-1

Итоговый рейтинг «100 самых сексуальных женщин страны – 2019»

Maxim
Исчезающая пища Исчезающая пища

К середине XXI века бананы и кофе снова могут оказаться деликатесами

Вокруг света
Костры амбиций Костры амбиций

У нашего поколения появился новый главный враг — эмоциональное выгорание

GQ
Марафон желаний Марафон желаний

Музыкант и актриса Даша Чаруша стала режиссером

Собака.ru
Грехи Грехи

Мужчины, которые обеспечили себе место в аду, зарабатывая состояние и признание

Esquire
Как правильно пользоваться Википедией Как правильно пользоваться Википедией

Как ссылаться в споре на Википедию и не краснеть

Maxim
Джентльменский напор Джентльменский напор

Криминальная сага от режиссёра «Большого куша»

GQ
«Самоуценка» как способ выживания «Самоуценка» как способ выживания

Как мы учимся обесценивать себя самих и все, что мы делаем?

Psychologies
Возраст несогласия Возраст несогласия

Как избегать проявлений эйджизма

GQ
Добро не тонет: как и почему эволюция помогает добрым и наказывает злых Добро не тонет: как и почему эволюция помогает добрым и наказывает злых

Оказывается, плохие типы проигрывают не только в диснеевских мультфильмах

Maxim
20 вещей, которые могут тебе пригодиться в постели 20 вещей, которые могут тебе пригодиться в постели

Объекты и явления, при помощи которых твой секс будет еще великолепнее

Maxim
15 книг миллиардеров, которые помогут создать прибыльный бизнес 15 книг миллиардеров, которые помогут создать прибыльный бизнес

Мемуары людей из списка Forbes, которые стоит прочитать

Forbes
Неон-киллер Неон-киллер

Евгения Крегжде поразила нас в самое сердце

Maxim
Жизнь с диабетом: психологические особенности Жизнь с диабетом: психологические особенности

Диабет влияет не только на физическое, но и на душевное состояние

Psychologies
Железная леди Железная леди

И сегодня 61‑летней актрисе есть что показать и чем поделиться

GQ
«Лебедь» возвращается «Лебедь» возвращается

Ту-160 сегодня готовится ко второй жизни

Популярная механика
Олимпиада 2030 Олимпиада 2030

Что ждет мировой спорт в ближайшее десятилетие

Men’s Health
Дым отечества: как пожары сделали Россию и Австралию сестрами по несчастью Дым отечества: как пожары сделали Россию и Австралию сестрами по несчастью

Почему лесные пожары стали настолько значимы для общества

Forbes
Кошмар на улице хорроров Кошмар на улице хорроров

Обзор жанра хоррор, убедительно доказывающий, что сейчас не время пугаться

Maxim
«Звезда» вирусов: как не заразиться гриппом и вся правда о вакцинах «Звезда» вирусов: как не заразиться гриппом и вся правда о вакцинах

Что известно о коварном гриппе и почему его все так боятся

Cosmopolitan
Итоги года: Июль, август, сентябрь Итоги года: Июль, август, сентябрь

Forbes представляет итоги 2019 года

Forbes
Драться и любить Драться и любить

Лет 20 назад простой парень Чарли Ханнэм мечтал писать сценарии и снимать кино

Glamour
Открыть в приложении