Встречаем Рождество!
Чтобы главный христианский праздник не превратился в банальное застолье, вспомни прекрасные русские традиции. У наших предков есть чему поучиться!
У этого праздника непростая судьба. Раньше, как в России, так и в других христианских странах, Рождество было одним из главных дней года, когда все верующие (а таких было большинство) отмечали появление Спасителя на свет. Традиции были просты и понятны: пост, красочные вертепы, ночные церковные службы, крестные ходы. И только после этого – праздничный стол и подарки. С годами многое изменилось. В западных странах Рождество превратилось в яркое коммерческое мероприятие, связанное в основном с шопингом. В России, после 70 лет государственного атеизма, праздник вообще потерялся, уступив многие свои атрибуты Новому году. Какие традиции русского Рождества стоит вспомнить сегодня, чтобы это событие не превратилось в обычное застолье?
Создай атмосферу
Подготовка
Сначала – генеральная уборка. Затем, если у тебя есть талант к рукоделию, попробуй сделать вертеп. Лучше заниматься этим вместе с детьми. В Интернете есть сотни подсказок, как его изготовить – из бумаги, картона, фольги, пластилина, глины, игрушечных ангелочков. Поставь вертеп под елку.
Рождественский стол
Желательно, чтобы скатерть была новой. В старину под нее клали пучок соломы – как символ яслей, в которых лежал младенец Иисус. На столе должно быть 12 блюд, главное из которых – сочиво – смесь из зерен, мака, меда и орехов. Другие традиционные рождественские яства – блины, пироги, крендели, взвар из сухофруктов, запеченный гусь с кислой капустой. Все сидящие за столом должны попробовать хотя бы кусочек от каждого блюда.
Подарки
В России было принято печь фигурки различных животных из пшеничного теста и украшать ими елку и дом. Такие же фигурки дарили друг другу. Это и сегодня несложно сделать, купив в кулинарном интернет-магазине формочки с изображением овец, лошадок и т. п.
Традиции
Сразу после Рождества начинаются Святки, которые продолжаются до Крещения, 19 января. В эти дни колядовали и гадали. Самое популярное гадание – попытаться увидеть в зеркале при свечах будущего жениха.
Сочельник
Это день перед Рождеством. Для православных – строгий пост. Нельзя ничего есть «до первой звезды» – примерно до 8-ми вечера. А затем до Рождества можно подкреплять силы сочивом – блюдом, от которого и произошло название этого дня. Само же сочиво получило наименование от слова «сок», так как готовится из зерен и орехов, размоченных в соке семян. В Сочельник не гадают! Это делают сразу после Рождества, на Святки.
Как приготовить сочиво
Для главного рождественского блюда понадобится:
• 1 ст. зерен пшеницы • 100 г мака • 2–3 ст. л. меда • 140 г грецких орехов
Приготовление: Зерна замочить в холодной воде на 2–3 часа. Затем воду слить, переложить зерна в кастрюлю и полить водой с медом. Мак залить крутым кипятком, дать набухнуть и прокрутить в мясорубке. Орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде. Зерна, мак и орехи смешать.
Актуально
Что изображает вертеп
Эта традиционная рождественская композиция пришла к нам из Европы. Вертеп изображает сцену поклонения волхвов новорожденному Иисусу. Чаще всего это объемные фигурки (иногда движущиеся), помещенные в символическую пещеру – Дева Мария, младенец Иисус, Святой Иосиф. Еще изображают животных, пастухов, волхвов и ангелов. Над ними часто помещают Вифлеемскую звезду.
Пробуем правильно колядовать
Сразу после наступления Рождества можно идти колядовать – лучше целой компанией. Цель – поздравить соседей с праздником, поделиться радостью. А люди отблагодарят за это угощением. Не забудь главный атрибут – звезду, закрепленную на палочке. Долой скромность, стучи в двери и декламируй: «Пришла Коляда накануне Рождества. Дай бог тому, кто в этом доме, доброго здоровья, маслица коровьего». Будет весело!
2% россиян встречают Рождество в храмах, на ночных службах. С учетом утренних служб по церковному обряду праздник отмечают около 7% жителей. Для остальных это светское событие, которое встречают за столом в кругу семьи.
Фото: ShutterStock/DepositPhotos/Fotodom.ru
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl