Как биохакер превратил эксперименты над собой в многомиллионный бизнес

ReminderСтиль жизни

Образ жизни Дэйва Эспри: пуленепробиваемый кофе, криокамера и 100 добавок

Методы самоопитимизации биохакера, который превратил эксперименты над собой в многомиллионный бизнес

Ника Воюцкая, Лидия Лобынцева

Предприниматель из Кремниевой долины и автор бестселлера «Биохакинг мозга» Дэйв Эспри планирует дожить до ста восьмидесяти лет — благодаря особому образу жизни. Чтобы выстроить его, он потратил годы на изучение исследований о здоровье и долголетии и более миллиона долларов — на консультации с врачами и эксперименты над своим организмом. В распорядке дня Эспри — велотренировки в кислородной маске, криокамера, сотня ноотропов и витаминов. Он пробовал даже трансплантацию стволовых клеток.

Эти эксперименты Дэйв Эспри описывает в своем блоге и подкасте и заявляет, что они позволили сбросить десятки килограммов, увеличить IQ и снизить биологический возраст. Что эксперименты точно сделали, так это превратили Эспри в гуру биохакинга. В Кремниевой долине и Голливуде многие — поклонники его диеты, а The New York Times называет культовым его Bulletproof Coffee — кофе с кокосовым маслом, который, как считается, дает ясность ума и энергию. Вот методы по улучшению себя, которые пробовал Эспри.

Пуленепробиваемый кофе

В 2000-х Дэйв Эспри совершил путешествие в Тибет, чтобы научиться медитации у буддийских монахов. На склоне горы Кайлас, куда он отправился, было так холодно, что Эспри чувствовал себя «очень, очень дерьмово», а его мозг был как в тумане. Но он попробовал традиционный тибетский напиток— часуйма, чаем с маслом яка, и тогда по телу разлилось тепло, а ум обрел ясность. Вернувшись в США, биохакер экспериментировал с ингредиентами и в 2009 году опубликовал в интернете рецепт Bulletproof Coffee — крайне калорийного кофе со сливочным маслом и кокосовым маслом.

Ключевой ингредиент Bulletproof Coffee — именно кокосовое масло: оно относится к триглицеридам со средней длиной цепи (МСТ), которые не метаболизируются печенью, как другие жиры, а расщепляются на особые молекулы — кетоны. Поэтому МСТ приписывают самые разные полезные способности: сжигать жир, подавлять чувство голода, улучшать работу мозга, повышать выносливость и так далее. Из-за потенциальных преимуществ МСТ Эспри сделал Bulletproof Coffee ключевым элементом своей диеты: заменяет им завтрак, чтобы стимулировать мозг и получить энергию на много часов вперед. Тот же кофе он дает утром и своим детям, чтобы улучшить их способность концентрироваться и подстегнуть креативность.

Вокруг «пуленепробиваемого кофе» Эспри построил многомиллионную империю. Его компания Bulletproof 360 продает всевозможные продукты и пищевые добавки для здорового образа жизни и долголетия. Уже в самом рецепте культового кофе — два продукта бренда. Первый — молотый кофе и кофе в зернах Bulletproof Coffee ($49 за 340 г). Его Эспри рекламирует как свободный от микотоксинов — токсинов плесени, в содержании которой он обвиняет кофе других производителей. Второй — Brain Octane Oil ($49 за 950 мл): Эспри утверждает, что это МСТ-масло на основе кокосового масла дает в четыре раза больше кетонов и энергии, чем обычное кокосовое.

Пуленепробиваемая диета

Cвой подход к питанию Эспри разработал на основе кетодиеты и описал в книге The Bulletproof Diet. Он не ограничивает себя в калориях, но следит за их источниками. Больше всего энергии он получает из жиров — 70-75%, 20% — из белков, из углеводов — только 5%. Соотношение макронутриентов меняется, когда биохакер устраивает читмил. В такие дни он намеренно увеличивает количество углеводов, чтобы ускорить метаболизм. Другая особенность питания Эспри — режим интервального голодания по системе «16/8»: 16 часов он голодает, 8 часов может принимать пищу.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Чтобы осознать власть кофе, надо от него на время отказаться Чтобы осознать власть кофе, надо от него на время отказаться

Майкл Поллан — о том, как африканское дерево использовало нас для покорения мира

Reminder
Родительский контроль: стоит ли читать переписку ребенка? Родительский контроль: стоит ли читать переписку ребенка?

О чем говорит желание знать все о жизни своего ребенка?

Psychologies
Узнайте, из чего состоит диета долгожителей Сардинии! Вот как жить лучше и дольше Узнайте, из чего состоит диета долгожителей Сардинии! Вот как жить лучше и дольше

В чем секрет долгожителей с острова Сардинии?

ТехИнсайдер
Действующее лицо Действующее лицо

Супермодель Карли Клосс поделилась секретами уверенности в себе

Grazia
Правила жизни Александра Ширвиндта Правила жизни Александра Ширвиндта

Правила жизни народного артиста России Александра Ширвиндта

Правила жизни
Еще один повод Еще один повод

Знаменитости, которые играли свадьбы и родились в Новый год

Лиза
Как снимать кино о мафии: уроки мастера Как снимать кино о мафии: уроки мастера

Как кровавая эпическая сага Мартина Скорсезе пришла к успеху

Playboy
Перестаньте отвечать «я занят». Гарвардские ученые доказали, что это обижает собеседника Перестаньте отвечать «я занят». Гарвардские ученые доказали, что это обижает собеседника

Ученые советуют никогда не отвечать так ни друзьям, ни коллегам

Inc.
Что, кроме «Щелкунчика», послушать под Рождество Что, кроме «Щелкунчика», послушать под Рождество

Семь композиций, которые настроят на праздничный рождественский лад

Seasons of life
Ловить тренды и смеяться над собой: как бизнесу раскрутиться в TikTok Ловить тренды и смеяться над собой: как бизнесу раскрутиться в TikTok

Как бизнесмену зарабатывать в TikToke?

Forbes
Особые люди: как и для чего власть закрывает данные о себе Особые люди: как и для чего власть закрывает данные о себе

К чему приведет отнесение силовиков к категории особо защищенных лиц?

Forbes
Как научиться брать от жизни все: 8 главных правил Как научиться брать от жизни все: 8 главных правил

Пора выходить за рамки привычного

Playboy
Животноводство в бедных странах перестали считать угрозой для климата Животноводство в бедных странах перестали считать угрозой для климата

Но оно остается ей во многих развитых странах

N+1
#лицо #лицо

Все для того, чтобы кожа оставалась свежей, сияющей и увлажненной

Glamour
Как пилоты «Формулы-1» выходят из аварий целыми и (почти) невредимыми Как пилоты «Формулы-1» выходят из аварий целыми и (почти) невредимыми

На «Формуле-1» автомобиль может разбиться в дребезги, а пилот не пострадать

GQ
Беспилотники Беспилотники

Шины Michelin Power на треке, в городе и в путешествии

Мото
Ты еще в это веришь? 10 самых популярных мифов о косметологии Ты еще в это веришь? 10 самых популярных мифов о косметологии

Эксперт развенчивает самые популярные мифы о косметологии

Cosmopolitan
Из мягкого гидрогеля напечатали анатомически точную модель сердца в натуральную величину Из мягкого гидрогеля напечатали анатомически точную модель сердца в натуральную величину

Анатомически точные модели органов помогут в обучении хирургов

N+1
7 продуктов, которые не стоит покупать даже по скидкам и акциям 7 продуктов, которые не стоит покупать даже по скидкам и акциям

Эти продукты вводят нас в заблуждение

Популярная механика
Отправьтесь на экскурсию по комнатам страха в доме Гильермо дель Торо Отправьтесь на экскурсию по комнатам страха в доме Гильермо дель Торо

Отрывок из книги «Кабинет редкостей» о Гильермо дель Торо

GQ
Тест-драйв Infiniti QX50 последнего поколения Тест-драйв Infiniti QX50 последнего поколения

Infiniti QX50 устраивает всех почитателей продукции японского производителя

СНОБ
Почему никто не рассказал мне это в 20? Почему никто не рассказал мне это в 20?

Интенсив по поиску себя в этом мире

kiozk originals
«Ирония судьбы»: что говорят о фильме актеры спустя 45 лет? «Ирония судьбы»: что говорят о фильме актеры спустя 45 лет?

Что скрывается за всенародно любимым фильмом?

Cosmopolitan
Ученые нашли у беломорских моллюсков необычный способ добывать пищу Ученые нашли у беломорских моллюсков необычный способ добывать пищу

Моллюски Белого моря буквально выедают полипов изнутри

Популярная механика
63 м² 63 м²

Дизайнер Семен Бортник создал интеллигентную атмосферу в новосибирской квартире

AD
15 лучших российских фильмов 2020 года 15 лучших российских фильмов 2020 года

2020-й все равно оказался богат на (положительные) эмоции от отечественного кино

Esquire
Почему соцсети становятся похожи друг на друга Почему соцсети становятся похожи друг на друга

Где есть лента с новыми постами, личные сообщения, прямые эфиры?

GQ
История первого задокументированного ранения человека внеземным объектом История первого задокументированного ранения человека внеземным объектом

И Земля даже не ввела контрсанкции против космоса!

Maxim
Манипулятор-вьюнок с оптоволокном измерил свою деформацию и размер предметов Манипулятор-вьюнок с оптоволокном измерил свою деформацию и размер предметов

Инженеры создали мягкий актуатор, способный изгибаться и захватывать предметы

N+1
Комбайны: современные, российские Комбайны: современные, российские

Чем хороши современные модели отечественных комбайнов

Популярная механика
Открыть в приложении