Кухонные посиделки

Как сочетать камень и дерево на кухне? Какие цвета подойдут для фасадов? Почему минималистичная кухня не так проста, как кажется? Обо всем этом подробно рассказываем в нашем кухонном досье и иллюстрируем примерами.

Подготовила Мария Крыжановская

Кухня в барселонской квартире по дизайну Хайме Берештайна.

Классика

Современная классика — беспроигрышный вариант для создания уютной обстановки. Не бойтесь темных цветов: фасады с филенками смягчат даже самый драматичный оттенок. В таких кухнях уместна будет не только современная бытовая техника, но и винтажного вида модели с заметной металлической фурнитурой.

При оформлении этого шале во французской Савойе перед дизайнером Хелен Ру стояла задача создать графичный интерьер. На кухне за графику отвечает темно-серый буфет и кухонный фартук в сочетании с белым островом и остальным гарнитуром.

Этот дом расположен в американском Монтоке, на берегу океана. Хозяин решил придерживаться классики — поручил дизайнеру Мишель Смит из Studio MRS расчистить пространство кухни. Мебель он разместил по периметру, избавился от закрытых шкафов и выкрасил все в белый цвет.

На этой черно-белой кухне Bellagio от Marchi Cucine остров используется как дополнительное место для хранения и барная стойка. Навесные ящики не предусмотрены — есть только открытые полки, и те заставлены картинами.

Кухня Carattere от Scavolini выполнена в стиле сдержанной классики. Филенки на фасадах скрывают ручки, утопленные в дверцы.

Светлые стены этой кухни в доме в Бирмингеме — исключение. Весь остальной интерьер архитектор Джеймс Картер сделал хоть и классическим, но очень пестрым. На кухне тоже разнообразили классику цветом — выкрасили шкафы в насыщенный темно-синий.

Эта кухня от Attribut вышла монохромной: черная каменная рабочая поверхность сочетается с белыми фасадами. Технику подобрали тоже с белыми дверцами, чтобы не выделялась из гарнитура.

Серый — один из самых распространенных цветов современной классики. Хозяйка и одновременно дизайнер этого дома в ЮАР Каролина Мариц обособила зону для завтрака — в углу с кофемолкой, кофемашиной и рядами керамических чашек на полках.

Кухня в нью-йоркской квартире вытянутой формы, но все необходимое здесь есть. Дизайнерам Алексу Поме и Лесли Стивен, правда, пришлось пожертвовать шириной рабочей поверхности: слева она почти в два раза уже, чем справа.

Кухни Officine Gullo лучше покупать сразу в комплекте с техникой — она идеально подходит к винтажного вида гарнитуру. Например, такому, как этот, с блестящими никелевыми деталями.

Высокие потолки в этом доме в Оклахоме решили не “резать” массивными шкафами — заменили их небольшими деревянными полочками.

Светильники из серии Trendy, металл, Arte Lamp.

Банка с насадкой для выжимания сока, стекло, Kilner.

Блюдо из коллекции “Осенние поля”, керамика, Certified International Corp.

Барный стул, дерево, текстиль, Hickory Chair.

Смеситель L20, хром, Roca.

Скатерть Verdure, хлопок, Yves Delorme.

Плита EC51CLI, металл, стеклокерамика, Gorenje.

Дерево и камень

Камень — один из самых распространенных материалов для рабочей поверхности на кухне. Он хорошо сочетается с любой отделкой, в том числе и с деревом. Оба эти материала очень практичны: современные варианты финишных покрытий делают дерево износостойким, ударопрочным и почти вечным. Камень часто прочен сам по себе, к тому же он красиво стареет.

В кухне Tribeca от K Line by Provasi не только рабочие поверхности отделаны мрамором — из него также сделаны кухонный фартук и весь остров.

Бюро Providence Architecture, оформившее этот дом в Род-Айленде, хотело сделать кухню светлой. В качестве основного отделочного материала выбрали сосну — ею обшили все стены и покрыли светлой полупрозрачной краской.

Эту кухню сделала компания “Русский дизайнерский дом” на заказ. Угловые элементы кухни обтекаемой формы — так фактура дерева на фасадах выглядит интереснее.

Ключевой элемент кухни K6 от Boffi — это остров. За выдвигающейся деревянной крышкой спрятаны и мойка, и варочная поверхность с вытяжкой.

Кухня Bamboo от Brummel Cucine сделана из патинированного массива дуба. Светлое дерево и продольные филенки на фасадах придают ей этнический характер.

В Arthesi нашли компромисс между классическим деревом и современным дизайном и создали кухню Vega. Кухонный остров и часть шкафчиков отделаны деревом, а остальная кухня лаком, но внутренняя поверхность полок все равно деревянная.

Кухня Grangusto от Riva 1920 отделана шпоном: на фартуке он расположен продольно, а на фасадах поперечно — это создает интересную игру фактур. Гарнитур доступен в трех вариантах оттенков — натуральном, светлом и темно-сером.

Кухня в парижской квартире, оформленной дизайнером Дамьеном Ланглуа-Мёрином. Пол и рабочие поверхности отделаны мрамором, а сам гарнитур из брашированного дуба.

Кессоны, пенополиуретан, “Европласт”.

Дверь, дерево, KM Doors.

Пуфы из коллекции Gelly, текстиль, кожа, Henge.

Столовые приборы из коллекции Bamboo, нержавеющая сталь, Sambonet.

Плитка “Грасси”, керамика, Kerama Marazzi.

Винный холодильник, Miele.

Цвет

Как ни крути, а те, кто готовит дома, проводят на кухне много времени. Хорошо, если обстановка будет мотивировать на свершения и повышать настроение. Смелые оттенки бирюзового или желтого цветов вам легко в этом помогут. Ну а если к цветной мебели вы еще не готовы, нужную атмосферу создадут яркие аксессуары и посуда.

На этой кухне пространство используется максимально функционально. В двухъярусных навесных шкафах много места для хранения, а их фасады формируют мощную стену цвета.

Сара Орд — хозяйка этого дома в Кейптауне — не боится экспериментов. На кухне она соединила синий гарнитур с зелеными стенами — получились почти как цвета океана за окном.

Фасады этой кухни Hanák выкрашены в непростой оттенок синего. К такому лучше подбирать пол холодного цвета и добавить ярких акцентов, как здесь — в виде желтого кресла и золотистых ваз.

На этой кухне Quadro от Aran Cucine фасады пастельного голубого цвета. Матовая фактура хорошо уравновешивает брутальность кирпичной кладки на стенах.

Лофт в Бруклине с классическими для такого пространства барными стульями и открытыми полками. Дизайнеры из Current Interiors, которые оформляли это помещение, решили дополнительно обособить кухонный остров, выкрасив его в глубокий синий цвет.

Фасады этой кухни Linea от Nolte Küchen сделаны из ламината с лакокрасочным покрытием. В коллекции три варианта цвета: белый, “Сахара” и серый, как на фото.

На этой кухне в Швеции пытались воссоздать стиль 1950‑х годов. В то время не боялись ярких цветов в интерьере. Гарнитур выбрали подходящий: он компактный, но яркого голубого цвета с контрастными деревянными деталями.

Кухню в этом голландском доме хозяин Саймон Синтане спроектировал сам. Он занимается индустриальным дизайном и большой фанат кориана — любит этот материал за легкость в обращении и разнообразие цветов. Для своей кухни остановился на двух оттенках — белом и голубом.

За яркость на этой кухне отвечают только стены и карман для вытяжки. Архитектор Джейкоб Гейт выкрасил их в канареечно-желтый, а кухонный фартук на контрасте выложил глянцевой черной плиткой.

Бра, металл, DCW éditions.

Смеситель K7 Foot Control, хром, Grohe.

Краски оттенков Mister David и Yellow-Pink, Little Greene.

Миксер SMF 01 CREU, Smeg.

Столовые приборы, сталь, Officine Gullo.

Стул, дерево, текстиль, Very Wood.

Инженерный паркет “Дуб кантри”, Sturdy Design.

Плитка из коллекции Seasons, керамика, Marlborough Tiles.

Минимализм

Минимализм уверенно шагает по миру. На кухне он оправдан как нигде — лаконичные гарнитуры визуально делают пространство больше, а отсутствие лишних деталей облегчает уборку. Декоративных элементов здесь либо мало, либо совсем нет. Строгие формы требовательны: минималистичный дух важно поддерживать и не захламлять рабочие поверхности и полки ненужными мелочами.

Коллекция кухонь Hi‑Line 6 от Dada очень геометрична. Все функциональные зоны сосредоточены на кухонном острове. Здесь достаточно места не только для приготовления пищи, но и для ужина в хорошей компании.

Эта кухня от SieMatic хоть и называется Classic, но выглядит вполне современно: шкафчики строгих форм и рабочая поверхность из нержавеющей стали — тому подтверждение.

Кухню Artusi для Arclinea спроектировал Антонио Читтерио. Строгие глянцевые металлические фасады уравновешены деревянной столешницей кухонного острова.

Владельцу этого двухуровневого дома в Лондоне хотелось, чтобы интерьер был просторным и воздушным. Архитектор Джеймс Дэвис из Paper House Project кухню решил сделать минималистичной — черный гарнитур интересно контрастирует с рыжим деревом, из которого изготовлены обеденный стол и банкетки.

В отделке кухонь b3 от bulthaup мореный дуб, окрашенный ламинат и лак. Рабочие поверхности сделаны из термостойкого и ударопрочного материала, которому все нипочем.

В отделке этой кухни в Швеции дизайнер Маттиас Стенберг задействовал сразу несколько оттенков серого — так получилось неоднородное интересное пространство.

Вытяжка DCE6601SU, металл, LG.

Светильник из серии Blown, стекло, &Tradition.

Ступка с пестиком, мрамор, Küchenprofi.

Ваза, фарфор, Lamart.

Барный стул, железо, дерево, Chehoma.

Чайник Cha, нержавеющая сталь, термопластик, Alessi.

Кофемашина Elements, Asko.

Массивные доски “Меритайм” и “Арктик”, дуб, Finex.

Фото: Manolo Yllera / архив пресс-службы; Jean-Marc Palisse / Côté Est / Interior Archive; Costas Picadas / GAP Interiors; Annie Schlechter / GMAimages; Warren Heath / Bureaux; Jean-Francois Jaussaud / luxproductions.com; Nat Rea / Interior Archive; Stephan Julliard; архивы пресс-служб; Warren Heath / Bureaux; Mark Scott / GAP Interiors; Stephen Kent Johnson / ОТТО / Legion-Media; Devis Bionaz / GAP Interiors; Anouk de Kleermaeker / Taverne Agency; Rory Gardiner / ОТТО / Legion-Media; Birgitta Wolfgang / Sisters Agency; архивы пресс-служб

Кухонные посиделки

Классика

Дерево и камень

Цвет

Минимализм

Рекомендуемые статьи

Практичные советы по оформлению кухонь от дизайнеров

Какой леской лучше косить траву триммером? На что обратить внимание при выборе?

Рождение гармонии из конфликта обстоятельств и творчества

Почему в теннисе считают 15-30-40? Ликбез от «Сноба»

Квартира в цветовой гамме нормандских городков

Щавель насыщен витаминами и органическими кислотами, а потому очень полезен

Как Диана Будисавлевич в годы гитлеровской оккупации спасала детей

«Претенденты»: злой и хулиганский ромком от Луки Гуаданьино

Зачем внедорожникам нужны «режимы движения»?

Что важно знать о поллинозе, чтобы пережить период активного цветения растений

«Я хочу дать тебе свою фамилию. Никаким женам не давал, а тебе дам»

За что мы любим «Гелендваген»

Кто создал iPhone, как он выглядел и сколько стоил

Основные причины финансовых разногласий в парах

Почему на коже женщин появляются растяжки и как их профилактировать?

10 главных параноиков мирового кино

Гаджеты, которые упрощают привычные бытовые дела на кухне

Чем путешествия отличаются от странствий и что роднит роуд-муви и вестерн?

С какими проблемами встречаются коренные народы России?

Ваш пожилой отец, мать, бабушка — нарцисс? Вам никогда не удастся ему угодить

Очень долго фантасты не отваживались представить себе путешествие к звёздам

Почему важно изучать водно-болотные угодья, или ветланды?

Эссе Сергея Николаевича, посвященное Зое Богуславской

Как 1970-е стали десятилетием конспирологии и паранойи

Предельная допустимая концентрация загрязнения превышена в половине проб воды

Как справиться с гневом, если дыхательные практики и битье посуды не помогают?

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить макароны?

Как отделить пергамент от выпечки всего за пару минут?

Великолепные города среди песков, забытые жемчужины древности

Как можно оригинально использовать бутылки из-под вина в быту