Чем кормят в одном из лучших ресторанов мира?
«Основано на реальных событиях» – так обычно пишут в фильмах. Тут же, наоборот, как будто жизнь основана на знаменитом фильме «Закон есть закон». Разделенные границей французская Ментона и итальянская Вентимилья – это такая приморская версия киношной Ассолы, а Mirazur, конечно, тот самый трактир старика Донадье. Граница, правда, проходит не через дом, а вдоль его забора, но для правдоподобности с итальянской стороны точно так же границу подпирает забегаловка под названием Eurodrink.
Колагреко свободно говорит и по-французски, и по-итальянски (а в больших компаниях частенько приходится говорить на обоих языках одновременно) и в обеих странах проводит примерно равное время. Например, за покупками он, как и многие ментонцы, ездит в Вентимилью – тамошний рынок больше, дешевле и как-то колоритнее, чем его слегка сонный собрат в Ментоне. Прикупив устриц, мраморно-розовых креветок, пару кольраби, зелени, разноцветных корнеплодов и банку прозрачных, желеподобных мальков местных анчоусов под интригующим названием «путин», Мауро отправляется пить кофе в забегаловку через дорогу от рынка – как опять-таки делают все приезжающие на рынок французы. Говорят, итальянцы заезжают на французскую сторону за выпечкой, но это не точно – я, по крайней мере, такого не видал. Переехав через границу в обратную сторону, Колагреко отправляется пополнить запасы оливкового масла. Он делает это в маленьком магазинчике в самом центре Ментоны. Там даже его портрет красуется: мы, мол, поставщики его гастрономического величества. Еще на французской стороне Колагреко держит огород.