О русской кухне и кофе Nespresso

GQРепортаж

Янник Аллено

О русской кухне и кофе Nespresso.

Интервью: Галина Мазаева.
Фото: Слава Филиппов.

Вам нравится Москва?
Да, фантастический город.

У вас есть здесь друзья?
Конечно, шеф-повара. Только что обед для нас устраивал Владимир Мухин в White Rabbit, это было очень вкусно.

Какое блюдо русской кухни ваше любимое?
Мне нравятся кулебяка, борщ и черная икра.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Зачем ВРАЛ? Каких масштабов достигла псевдонаука в России Зачем ВРАЛ? Каких масштабов достигла псевдонаука в России
Наука

Каких масштабов достигла псевдонаука в России

Русский репортер
Без скальпеля Без скальпеля
Hi-Tech

Как проходила первая в мире операция по 3D-биопечати на живом человеке

Цифровой океан
Рома Зверь Рома Зверь
Знаменитости

Исповедь музыканта Ромы Зверя обо всем, что случилось с ним и его группой

GQ
101 совет от «цифрового пророка» Кевина Келли 101 совет от «цифрового пророка» Кевина Келли
Репортаж

«Когда вы правы, вы ничему не учитесь»

Reminder
Как получить предупреждение вместо штрафа. Инструкция для водителей Как получить предупреждение вместо штрафа. Инструкция для водителей
Авто

Когда можно отделаться беседой с сотрудником ГИБДД и что нужно говорить

РБК
Репринт: «Виктор Вавич», «Древняя ночь вселенной» и другие возвращения Репринт: «Виктор Вавич», «Древняя ночь вселенной» и другие возвращения
События

Переиздания книг, которые не захочется выпускать из рук

Полка
Их не читали две тысячи лет Их не читали две тысячи лет
Наука

ИИ позволил начать чтение свитков, две тысячи лет остававшиеся недоступными

Дилетант
Внутривенный аполипопротеин А1 не снизил риск осложнений при инфаркте миокарда Внутривенный аполипопротеин А1 не снизил риск осложнений при инфаркте миокарда
Наука

Введение CSL112 не приводит к снижению риска инфаркта миокарда

N+1
Мягкий и подключаемый гибрид. В чём разница и как работают? Мягкий и подключаемый гибрид. В чём разница и как работают?
Авто

Что называют обычным гибридом (HEV), а что подключаемым (PHEV)

4x4 Club
10 автомобилей, которые с годами стали выглядеть еще лучше 10 автомобилей, которые с годами стали выглядеть еще лучше
Авто

Автомобили, которые с годами становятся только лучше

Maxim
Страстная пятница: чем заняться в этот день неверующему человеку Страстная пятница: чем заняться в этот день неверующему человеку
Психология

Чем можно заняться в Страстную пятницу тем, кто далек от религии?

Psychologies
Как удалить объект с фото онлайн — 3 простых и бесплатных способа Как удалить объект с фото онлайн — 3 простых и бесплатных способа
Hi-Tech

Как удалить ненужный объект с фото онлайн — быстро и бесплатно

CHIP
Солнечный друг Солнечный друг
Мода

5 вопросов врачу по безопасному загару

Лиза
Почему креативность — ключевой навык будущего Почему креативность — ключевой навык будущего
Бизнес

Почему работодатели стали обращать внимание именно на креативность сотрудников?

СНОБ
Ребенок за штурвалом: страшная катастрофа Airbus A310 авиакомпании «Аэрофлот», которая унесла жизни 75 человек Ребенок за штурвалом: страшная катастрофа Airbus A310 авиакомпании «Аэрофлот», которая унесла жизни 75 человек
Репортаж

Эта авивкатастрофа заняла первое место в рейтинге «самых нелепых»

ТехИнсайдер
Я узнал, что у меня есть актерская семья: чем занимаются наследники голливудских семей Я узнал, что у меня есть актерская семья: чем занимаются наследники голливудских семей
Знаменитости

Гид по самым известным голливудским семьям

Правила жизни
Анатомия заблуждений: почему люди все еще верят в ложь, мистификацию и теории заговоров Анатомия заблуждений: почему люди все еще верят в ложь, мистификацию и теории заговоров
Культура

Отрывок из книги «Время заблуждений» — почему мы верим в ложные убеждения?

Inc.
Золотая комната Золотая комната
Культура

К дикому племени спускается сияющий человек в скафандре и протягивает к ним руку

Знание – сила
Восточная Сибирь: С северной теплотой Восточная Сибирь: С северной теплотой
Путешествия

Сибирь сурова, сдержанна и холодна. Это правда. Но не вся

Цифровой океан
Глубокоуважаемый вагоноуважатый Глубокоуважаемый вагоноуважатый
Hi-Tech

По уже Петербургу ездит больше двухсот трамваев, в которых за дорогой следит ИИ

Цифровой океан
Восход и закат Великой Восход и закат Великой
История

«Золотой век» дворянства, крепостной гнет и реформы царствования Екатерины II

Знание – сила
Сериал «Олененок»: почему история о сталкинге так затягивает Сериал «Олененок»: почему история о сталкинге так затягивает
Психология

Как и почему сериал о сталкинге «Олененок» завоевал так много поклонников

Psychologies
Туманное будущее: как фильм-катастрофа «Всемирный потоп» обманывает зрителей Туманное будущее: как фильм-катастрофа «Всемирный потоп» обманывает зрителей
События

Как история про апокалипсис оказывается тихой метафорой внутренних изменений

Forbes
Братья «Не-Пушкины» Братья «Не-Пушкины»
История

Почему Александр Пушкин не писал о своих троюродных дедах — Сергее и Михаиле?

Знание – сила
Евгеника: хотели как лучше... Евгеника: хотели как лучше...
История

Как евгеника стала синтезом теории вырождения, теории Дарвина и научного расизма

Знание – сила
Источники энергии Источники энергии
Здоровье

Почему кетодиета подходит не всем?

Лиза
Платон, синхротрон и миллионы долларов Платон, синхротрон и миллионы долларов
Наука

Нечитаемые свитки из Геркуланума наконец-то смогли прочитать, не разворачивая

Цифровой океан
Екатерина Великая в Москве Екатерина Великая в Москве
История

Екатерина Великая не любила Москву, но так ли всё однозначно?

Знание – сила
6 книг, которые помогут «прокачать» мозг 6 книг, которые помогут «прокачать» мозг
События

Книги, которые помогут расширить представление о природе сознания

Psychologies
Что смотреть в выходные: 6 новых фильмов, которые вы могли пропустить Что смотреть в выходные: 6 новых фильмов, которые вы могли пропустить
События

Собрали шесть ярких фильмов, которые определенно стоят потраченного времени

Правила жизни
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении