Готовим еду на природе

GQСтиль жизни

Зов природы

Лучшие магазины и рестораны Москвы, которые позаботятся о вашем пикнике — что бы вы ни решили приготовить.

Подготовил Иван Глушков

Шашлык. Тюркское слово şışlıq переводится как «вертел». Исконно русский термин для такого способа приготовления — «верченое мясо».

«Честная кухня»

Шашлыки

Петух, свиная шея, оленья нога, ягненок и мраморная говядина — разделанные, замаринованные и упакованные вместе с рецептом от шефа Сергея Ерошенко. И с бонусом в виде пирожков, паштетов и настоек.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Мадс Миккельсен Мадс Миккельсен
Знаменитости

Правила жизни датского актера Мадса Миккельсена

Esquire
«Как живые: Двуногие змеи, акулы-зомби и другие исчезнувшие животные» «Как живые: Двуногие змеи, акулы-зомби и другие исчезнувшие животные»
Культура

Какой была переходная форма от рыбы к четвероногому

N+1
Психологический глянец, или путь познания Психологический глянец, или путь познания
Знаменитости

В модной фотографии ей удалось сделать имя в рекордно короткие сроки

СНОБ
Транзитный пассажир Транзитный пассажир
Знаменитости

Актер Сергей Горошко перевоплощается легко и очень элегантно

OK!
Загадка «ангарского цветка» Загадка «ангарского цветка»
Наука

Ученые находят растения, которые относят к цветковым, в слоях юрского периода

Наука и Техника
Бегущая с волками. Какой получилась «Фуриоса: Хроники Безумного Макса»? Бегущая с волками. Какой получилась «Фуриоса: Хроники Безумного Макса»?
События

Несмотря на 2,5 часа хронометража, «Фуриоса» справляется с экспозицией за минуту

Правила жизни
Горячие головы Горячие головы
Мода

Как позаботиться о прическе с приходом теплого времени года

Лиза
Важный нюанс, из-за которого у вас плохо получаются снимки с зумом Важный нюанс, из-за которого у вас плохо получаются снимки с зумом
Hi-Tech

Съемка с оптическим увеличением только на первый взгляд кажется простой

CHIP
Банкократия Банкократия
Бизнес

Как получилось, что банки растут в разы быстрее, чем вся остальная экономика

Монокль
От Гоши из «Москва слезам не верит» до Наумова из «Красных линий»: как менялся образ мужчины в российском кино От Гоши из «Москва слезам не верит» до Наумова из «Красных линий»: как менялся образ мужчины в российском кино
События

Как образ мужчины в российском кино отражал динамику общественных событий?

Maxim
На полюс из стратосферы На полюс из стратосферы
Стиль жизни

Каково это — десантироваться с парашютом на Северный полюс с высоты 10,5 км?

ТехИнсайдер
Ты лучший: можно ли завести роман с близким другом? Ты лучший: можно ли завести роман с близким другом?
18+

Стоит ли вступать в отношения с близким другом? Расцениваем все риски

VOICE
Петербург будущего Петербург будущего
Бизнес

Владимир Ильич Травуш проектировал самые высокие здания современной России

Собака.ru
Как определить забитый катализатор не снимая его. Признаки Как определить забитый катализатор не снимая его. Признаки
Авто

Все о проверке катализатора: признаки неисправности и способы ремонта

РБК
Всё что вам нужно знать об обновлённом Skoda Kodiaq Всё что вам нужно знать об обновлённом Skoda Kodiaq
Авто

Что изменилось в новом поколении Skoda Kodiaq?

4x4 Club
Как по нотам Как по нотам
Культура

Никола Мельников об источниках вдохновения и подходе к пониманию искусства

Men Today
Как перестать тратить и начать зарабатывать: 3 совета Михаила Лабковского Как перестать тратить и начать зарабатывать: 3 совета Михаила Лабковского
Бизнес

Деньги — цель или средство? Источник удовольствия или тяжкое бремя?

Psychologies
Что такое компилятор? Как работает: виды и примеры Что такое компилятор? Как работает: виды и примеры
Hi-Tech

Как компилятор помогает человек и компьютеру понять друг друга

Цифровой океан
Позолоти перчатку: как зарабатывает и на что тратит состояние Тайсон Фьюри Позолоти перчатку: как зарабатывает и на что тратит состояние Тайсон Фьюри
Спорт

Forbes Sport рассказывает о сумасшедших заработках Тайсона и его инвестициях

Forbes
Что делать, когда жизнь выходит из-под контроля: советы психолога Что делать, когда жизнь выходит из-под контроля: советы психолога
Психология

Когда все идет не так, самое главное — сконцентрироваться на себе

Psychologies
Жизнь после измены: как восстановить доверие Жизнь после измены: как восстановить доверие
Психология

Как можно восстановить доверие после того, как партнер изменил

Psychologies
Посол Советского Союза Посол Советского Союза
История

В истории были женщины, которые волею судьбы играли роль посла

Знание – сила
Отпуск по обмену Отпуск по обмену
Путешествия

Истории, в которых герои уже давно перестали на отдыхе пользоваться отелями

Новый очаг
Аксенова Любовь Аксенова Любовь
Знаменитости

Люба Аксенова — о том, почему она не «девушка Бонда»

Собака.ru
Неудачный дебют: почему «Чистильщик бассейнов» не дотягивает до большого кино Неудачный дебют: почему «Чистильщик бассейнов» не дотягивает до большого кино
События

Каким получился комедийный детектив о злостных коррупционерах

Forbes
«Малым территориям — большое будущее» «Малым территориям — большое будущее»
Общество

Технология развития северных территорий через вовлечение местного сообщества

Позитивные изменения
«Как умирали динозавры: Убийственный астероид и рождение нового мира» «Как умирали динозавры: Убийственный астероид и рождение нового мира»
Культура

Почему на Земле не началась вторая эра динозавров

N+1
Глубокоуважаемый вагоноуважатый Глубокоуважаемый вагоноуважатый
Hi-Tech

По уже Петербургу ездит больше двухсот трамваев, в которых за дорогой следит ИИ

Цифровой океан
6 российских сериалов о психологических манипуляциях и абьюзе 6 российских сериалов о психологических манипуляциях и абьюзе
События

О шести российских сериалах, которые освещают разные проявления абьюза

Psychologies
В зоне особого внимания В зоне особого внимания
Здоровье

Зональная диета: что это за система питания и как она работает?

Лиза
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении