Книга «Кулинарные истории» наконец-то напечатана!

Наука и жизньСобытия

«Кулинарные истории» вышли в свет!

В декабре 2018 года редакция журнала «Наука и жизнь» инициировала краудфандинговый проект на платформе Planeta.ru, чтобы собрать недостающие средства на выпуск книги «Кулинарные истории». Книга эта выросла из одноимённой рубрики, которую много лет ведёт в «Науке и жизни» — в журнале и на его сайте, в разделе «Открытый формат», — кандидат фармацевтических

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сила мысли Сила мысли
Здоровье

Как можно работать с мыслями — и почему стоит это делать

Yoga Journal
Ускоряем уборку: 15 гениальных лайфхаков для вытирания пыли Ускоряем уборку: 15 гениальных лайфхаков для вытирания пыли
Дом

Как быстро убрать пыль в доме?

VOICE
Тру-крайм по-русски: как Леонид Каневский, бессменный ведущий передачи «Следствие вели…», стал культовой фигурой для зумеров Тру-крайм по-русски: как Леонид Каневский, бессменный ведущий передачи «Следствие вели…», стал культовой фигурой для зумеров
Культура

В чем феномен популярности передачи «Следствие вели…»?

Правила жизни
Их не читали две тысячи лет Их не читали две тысячи лет
Наука

ИИ позволил начать чтение свитков, две тысячи лет остававшиеся недоступными

Дилетант
Репринт: «Виктор Вавич», «Древняя ночь вселенной» и другие возвращения Репринт: «Виктор Вавич», «Древняя ночь вселенной» и другие возвращения
События

Переиздания книг, которые не захочется выпускать из рук

Полка
«От дам-патронесс до женотделовок: История женского движения России» «От дам-патронесс до женотделовок: История женского движения России»
История

Как появилось высшее женское медицинское образование

N+1
Какие бывают огнетушители для автомобиля, какой лучше, и как его выбрать Какие бывают огнетушители для автомобиля, какой лучше, и как его выбрать
Авто

Все об автомобильных огнетушителях: выбор, требования ГИБДД, сравнение

РБК
Обычные подозревающие Обычные подозревающие
События

10 главных параноиков мирового кино

Weekend
Анатомия заблуждений: почему люди все еще верят в ложь, мистификацию и теории заговоров Анатомия заблуждений: почему люди все еще верят в ложь, мистификацию и теории заговоров
Культура

Отрывок из книги «Время заблуждений» — почему мы верим в ложные убеждения?

Inc.
Встречаем Пасху Встречаем Пасху
Кулинария

Лови идеи, как необычно покрасить яйца натуральными красителями

Лиза
Ключ к гармонии: 4 потребности и как их закрыть Ключ к гармонии: 4 потребности и как их закрыть
Психология

Как потребности более высокого уровня влияют на нашу жизнь?

Psychologies
Сопротивление — полезно Сопротивление — полезно
Hi-Tech

Ученые из Новосибирска создали мемристоры для перезапуска компьютерной индустрии

Монокль
Без скальпеля Без скальпеля
Hi-Tech

Как проходила первая в мире операция по 3D-биопечати на живом человеке

Цифровой океан
Как удалить объект с фото онлайн — 3 простых и бесплатных способа Как удалить объект с фото онлайн — 3 простых и бесплатных способа
Hi-Tech

Как удалить ненужный объект с фото онлайн — быстро и бесплатно

CHIP
Почему у некоторых собак хвост колечком? Зачем вообще собакам хвост? Почему у некоторых собак хвост колечком? Зачем вообще собакам хвост?
Природа

Почему природа для каждого бобика придумала разные хвосты?

ТехИнсайдер
10 автомобилей, которые с годами стали выглядеть еще лучше 10 автомобилей, которые с годами стали выглядеть еще лучше
Авто

Автомобили, которые с годами становятся только лучше

Maxim
Почему креативность — ключевой навык будущего Почему креативность — ключевой навык будущего
Бизнес

Почему работодатели стали обращать внимание именно на креативность сотрудников?

СНОБ
Семейное дело: как дети режиссеров идут по стопам родителей и строят карьеру в кино Семейное дело: как дети режиссеров идут по стопам родителей и строят карьеру в кино
События

Профессию в киноиндустрии «наследуют» не только актеры, но и режиссеры

Forbes
Бакман, Васкес, Конде: 5 книг о социальных конфликтах Бакман, Васкес, Конде: 5 книг о социальных конфликтах
18+

Книги, которые заставляют задуматься над семейным насилием и эпидемиями

СНОБ
6 книг, которые помогут «прокачать» мозг 6 книг, которые помогут «прокачать» мозг
События

Книги, которые помогут расширить представление о природе сознания

Psychologies
До сотворения мира: Пять историй Ипполита Маркелова До сотворения мира: Пять историй Ипполита Маркелова
Hi-Tech

Способна ли наука создавать жизнь, управлять животными, даровать бессмертие?

Цифровой океан
Даже простейшие морские организмы склонны к индивидуализму! Вот что это значит: интересный факт Даже простейшие морские организмы склонны к индивидуализму! Вот что это значит: интересный факт
Природа

Почему все организмы стремятся к ведению быта на основе индивидуальных ритмов?

ТехИнсайдер
Любовная телепатия: можем ли мы читать мысли друг друга Любовная телепатия: можем ли мы читать мысли друг друга
Психология

Существует ли любовная телепатия?

Psychologies
50 000 подносов и рязанская Венеция: кто и как возрождает народные промыслы 50 000 подносов и рязанская Венеция: кто и как возрождает народные промыслы
Бизнес

Кто развивает традиционные промыслы и как пытается на этом заработать

Forbes
Стена недоверия: почему интернет скоро перестанет быть глобальным Стена недоверия: почему интернет скоро перестанет быть глобальным
Hi-Tech

Почему всемирная сеть начала трансформироваться в геополитические кластеры

Forbes
Майк Омер: «Странные игры». Настоящие преступления в игрушечном домике Майк Омер: «Странные игры». Настоящие преступления в игрушечном домике
Культура

Глава из триллера Майка Омера «Странные игры» о тайнах психики

СНОБ
Что делать, когда жизнь выходит из-под контроля: советы психолога Что делать, когда жизнь выходит из-под контроля: советы психолога
Психология

Когда все идет не так, самое главное — сконцентрироваться на себе

Psychologies
Приятель Гая Ричи, партнер Кортни Кокс и враг Дэдпула: все фильмы Дэвида Бекхэма Приятель Гая Ричи, партнер Кортни Кокс и враг Дэдпула: все фильмы Дэвида Бекхэма
Знаменитости

Актерская карьера экс-футболиста Дэвида Бекхэма

Forbes
Темная лошадка Темная лошадка
Hi-Tech

Нейросеть — это программа, поведение которой определяется коэффициентами

Цифровой океан
Что смотреть в выходные: 6 новых фильмов, которые вы могли пропустить Что смотреть в выходные: 6 новых фильмов, которые вы могли пропустить
События

Собрали шесть ярких фильмов, которые определенно стоят потраченного времени

Правила жизни
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении