Наука | Медицина
Диетология
Корицей по ожирению
Корица ускоряет обмен веществ и помогает сжигать жир. Как это происходит, выяснили сотрудники Мичиганского университета (США). Ученые взяли клетки жировой ткани у добровольцев разного возраста, пола, национальностей и обработали их корицей. Обычно клетки жировой ткани копят липиды, чтобы отдать их организму в случае голода. Корица же стимулировала клетки выработать больше ферментов, необходимых для липидного обмена, то есть заставила расстаться с частью жиров без всякого голодания. Кроме того, организм использует липиды в холода для повышения температуры тела. Это называется термогенез. Корица принудила клетки жировой ткани выработать больше белков, которые участвуют в термогенезе. Ведущий автор работы Джун Ву уверен: людям с ожирением традиционная пряность может оказаться не менее полезной, чем лекарства.
Онкология
Паразит, а лечит
Грибок Lecanicilium lecanii паразитирует на насекомых вроде тли. При этом, как выяснили в Институте теоретической и экспериментальной биофизики РАН, грибок этот, оказывается, губителен для раковых клеток. Ученые обработали экстрактом Lecanicilium lecanii клетки лимфолейкоза — распространенного вида рака крови. Погибло существенное количество раковых клеток. При этом экстракт оказал еще и защитное действие на здоровые иммунные клетки крыс, подвергнутые радиотерапии. Дело в том, что облучение часто используется в лечении рака. Но радиация заодно убивает и нужные организму клетки, например иммунные. Так вот, грибок-паразит их спас. По мнению авторов исследования, такое двойное действие делает грибок весьма эффективным в борьбе с раком: он будет не только бороться с болезнью, но и повышать иммунитет.
