Смотри, что у тебя внутри
Как микробы, живущие в нашем теле, определяют наше здоровье и нашу личность
Для кого эта книга?
«Смотри, что у тебя внутри» – книга, с которой стоит ознакомиться каждому. Хотя вопросу важности микробиома уделяется все больше внимания, подавляющая часть людей по-прежнему очень плохо информирована в этой области. А ведь микроорганизмы, живущие в нашем кишечнике, помогают нам в самых важных делах. Они отвечают не только за здоровое пищеварение, но и за наш иммунитет, вес и даже настроение! Роб Найт рассказывает о том, как это все устроено и как поддерживать наших микродрузей в отличном самочувствии, чтобы они помогали нам быть здоровыми и счастливыми.
Берегите микробы, которые живут в вашей «чашке Петри».
Всем нам говорили доверять своему нутру. Но что, если наше нутро на самом деле управляется существами, находящимися вне нашего контроля? А что, если эти существа управляют не только нутром, но и большей частью вашего тела, влияя на все, начиная от вашего запаха и заканчивая настроением и общим состоянием здоровья?
Эти существа называются бактерии – и их очень много! Если бы вы сосчитали всех людей, когда-либо живших на земле, то это число все равно не приблизилось к тому, сколько бактерий живет в одном сантиметре последнего отдела вашей толстой кишки. Эта микробная жизнь влияет на нас от рождения и до смерти в гораздо большей степени, чем нам известно. Итак, гермофобы, наденьте свое защитное снаряжение, потому что мы собираемся нырнуть в бассейн микробов, которые живут в человеческом теле.
Из этого обзора вы узнаете:
- почему рождение с помощью кесарева сечения негативно влияет на микробную среду;
- как микробы влияют на наше самочувствие;
- и почему борьба с микробами с помощью антибиотиков угрожает нашему здоровью.
В вашем организме больше микробных клеток, чем человеческих, и они необходимы для вашего здоровья.
Вы когда-нибудь спрашивали себя: «что делает меня человеком?». Если думаете, что это клетки, которые составляют ваше тело, после знакомства с этим обзором вы захотите еще раз все взвесить.
Итак, вы состоите из приблизительно 10 трлн человеческих клеток – при этом микробных клеток в вашем теле – около 100 трлн.
Эти микробы – одноклеточные организмы, многие из которых являются бактериями, и вместе они составляют то, что известно как микробиота человека. А совокупность генов этих микробов – человеческий микробиом.
Было бы правильно думать о себе как о хозяине экосистемы, ведь она состоит из чрезвычайно разнообразных и уникальных микробных сообществ. Наша ДНК на 99,99% совпадает с геномом любого другого человека, но когда речь заходит о микробах, живущих в нашем кишечнике, совпадение составляет только около 10%.
На самом деле, микробы внутри и на нас настолько уникальны, что ученые могут использовать их для идентификации вашей компьютерной мыши с точностью примерно до 90%.
В среднем около 85% микробов на вашей руке отличаются от чужих, что дает вам так называемый «микробный отпечаток».
Но микробы живут не только на руках; они живут на коже по всему вашему телу, а также в кишечнике. Но не беспокойтесь. Эти микробы усердно работают и отвечают за широкий спектр важнейших задач.
Большинство микробов обитает в кишечнике, где они выполняют чрезвычайно важную работу. Помимо обработки пищевых волокон, они определяют две важные вещи: сколько калорий вы получите из пищи и какое действие на вас окажут медицинские лекарства.
Микробы вашей кожи также выполняют важную работу, например, определяют, насколько вы привлекательны для комаров. Кожные микробы питаются выделениями нашего организма, которыми мы обязаны запаху пота. В зависимости от вашего собственного специфического микробного состава, этот запах может быть более или менее привлекательным для комаров.
Итак, мы выяснили, что с ног до головы (а также – изнутри!) покрыты микробами. Но так было не всегда.
Поскольку естественные роды обеспечивают младенца важными микробами, кесарево сечение может подвергнуть новорожденного риску.
Пока вы находились в материнской утробе, ваше тело было защищено от микробов.