Безумные новогодние блюда прошлого, от которых люди решили отказаться
Некоторые традиции меняются с течением времени, в то время как другие остаются верны своим истокам. Однако то, как все делалось в прошлом, отличается от того, к чему мы привыкли сегодня. Это особенно верно, когда речь заходит о блюдах, которые мы привыкли есть в праздники!
«Не трогай! Это на праздники»
В прошлые века методы приготовления пищи и ресурсы были более ограниченными, а стандарты общества в отношении того, что уместно есть, сильно отличались.
То, что сегодня мы сочли бы странным, тогда могло быть деликатесом, и, скорее всего, наоборот! Давайте посмотрим на блюда, которые сегодня показались бы совершенно неуместными на праздничном застолье.
Застолье с павлином
Во времена средневековья в Европе богатые люди обычно ели павлина в качестве мяса на рождественский ужин. Пирог с павлином, жареный павлин и многие другие варианты блюд с этой птицей! Все изменилось в XVI веке, когда английский король Генрих VII решил приготовить индейку.