Сколько нужно бывать на солнце, чтобы оставаться здоровым?
Врач Андрей Беловешкин — о том, как рассчитать свою норму.
В последнее время встречаю ряд абсурдных замечаний о том, что добиться нормального уровня витамина D можно, только получив эритему кожи, или что это и вовсе невозможно сделать. Давайте разберемся, сколько солнца вешать в граммах для выработки витамина D. Наша история уходит корнями в глубокое прошлое, когда наши предки были светлокожими.
Многие гены светлокожести появились еще в Африке. Но затем наши предки стали терять волосяной покров и выходить из леса в саванны. Пришлось адаптироваться к излишнему солнечному свету и темнеть. Баланс цвета кожи объясняет «витамин D-фолатная» гипотеза, согласно которой цвет кожи определяется равновесием между концентрацией витаминов и количеством ультрафиолета в окружающей среде (избыток света разрушает фолаты в коже).